Майонез 67% HoReCa Кухар Ришелье — классический майонез с густой кремовой консистенцией и нежным сбалансированным вкусом. Благодаря жирности 67% он отлично подходит для приготовления салатов, соусов, закусок, маринадов и запекания.

Большая упаковка 10 кг разработана специально для профессионального использования в кафе, ресторанах, столовых, кейтеринге и других заведениях общественного питания. Майонез обеспечивает стабильное качество блюд и экономичное использование на кухне.

Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар белый кристаллический, эмульгатор - модифицированный крахмал кукурузный или картофельный, соль поваренная сорта экстра, регулятор кислотности - кислоты лимонная и уксусная, ароматизатор горчник -каротин.