Професійна алюмінієва сітка для піци (скрін) діаметром 31 см — це ідеальне рішення для отримання хрусткої скоринки та рівномірного пропікання тіста. Сітчаста структура забезпечує вільну циркуляцію гарячого повітря під дном піци, дозволяючи зайвій волозі швидко випаровуватися. Це виключає ефект «мокрого» тіста та значно скорочує час приготування у печі. Сітка виготовлена з харчового алюмінію, який має чудову теплопровідність та легкість. Безшовний обід надає виробу жорсткості та довговічності. Скрін діаметром 31 см є стандартом для піци середнього розміру. Інструмент простий у використанні, легко очищується (рекомендується ручне миття для збереження властивостей алюмінію) та є незамінним для професійних піцерій і пекарень.

• Призначення: Випікання піци
• Діаметр: 31 см
• Матеріал: Харчовий алюміній
• Форма: Кругла
• Вага: 98 г
• Особливості: Сітчасте дно для циркуляції повітря