Тыквенные семечки - универсальный продукт для добавления в любые салаты и каши!
После извлечения из плодов семян тыквы тщательно промывают под проточной водой и сушат. После этого семена отделяют от кожуры. В тыквенном насечении содержится жирное масло (до 40%), в состав которого входят глицериды линоленовой (до 45%), олеинового (до 25%), пальмитиновой и стеариновой (около 30%) кислот; эфирное масло, фитостерины — курортол, смолистые вещества, органические кислоты; витамины С, B1 (до 0.2 мг/%); каротиноиды и каротин вместе - 20 мг/%, аминокислоты. Семена тыквы содержат магний, укрепляющий кости и ткань. Сушеное тыквенное семя содержит антиоксиданты, омега-3 и омега-6 жиры. Все эти элементы очень полезны для сердца и сосудов. Клетчатка уменьшает риски возникновения таких болезней, как аритмия, тромбоз, ишемическая болезнь сердца. Семена тыквы полезны для диабетиков. Оно снижает сахар в крови и давление. Еще одним полезным свойством тыквенных семян является способность привести нервную систему в порядок. Семена помогают при бессоннице. Полезная тыква для глаз. Фосфор в сочетании с антиоксидантами защищают сетчатку глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей, сохраняют хорошее зрение. Семена тыквы положительно сказываются на работе кишечника, обеспечивают длительное чувство сытости, сражаются с лишним весом. Польза тыквенных семечек для мужчин заключается в том, что у них снижают риски бесплодия; антиоксиданты приводят в норму уровень тестестерона в крови, улучшается здоровье репродуктивной системы. Регулярное употребление семян улучшают состояние и здоровье волос и кожи.