Усовершенствованная точильная система Touch Pro Ultra позволяет реализовать по-настоящему качественную заточку; с которой ваш нож будет действительно острым. Естественно; при этом есть возможность выбора угла заточки.

Работа с ножами на точильном устройстве Touch Pro Ultra позволяет добиваться хороших результатов даже неопытным точильщикам; занимающимися приведением в порядок своих ножей каждодневного использования.

В комплекте с точилкой идет ряд брусков на пластиковой основе. Такое разнообразие брусков диктуется типом зернистости; всего четыре – на 120; 320; 600 и 1500 единиц. Все они; а также синий маркер; хранятся в чехле-органайзере из кордуры. 

Инструкция с подробными схемами помогает разобраться в устройстве и сборке приспособления. С помощью шарнирного соединения станина крепится к конструкции; размещенной на подставке с присоской.

Присоска фиксирует точилку на столешнице или любой плоской поверхности. При этом она должна быть не фактурной; а гладкой; иначе присоска не будет держаться. Лучше вариант – керамическая плитка. Чтобы задать угол заточки – перемещаем вертикальную стойку к той или иной цветной отметке.

Конкретное обозначение цветовой маркировки: черный – 30 градусов; красный – 25 градусов; зеленый – 20 градусов; желтый – 15 градусов; синий – 10 градусов. Всего с станком используется четыре бруска. Зернистость отображена числом на каждом из абразивных камней. Большее число означает мелкую зернистость; меньшее; что зернистость крупнее и брусок более грубый.