Його називають шампанським серед чаїв. Англійці люблять пити Дарджилінг з молоком та цукром.

При правильному заварюванні виходить настій коньячного кольору. Його вибуховий аромат – щось середнє між свіжоскошеною травою, мускатним вином та освіжаючим весняним дощем. Це класика, яка має бути на озброєнні у кожного гурмана.

Склад: зелений чай, чорний чай.