Нож для разделки мяса 286700 серии Universal от испанского бренда Arcos создан для удобной и точной работы с различными видами мяса. Его острое лезвие позволяет без усилий разделять волокна, отделять мясо от костей и выполнять тонкую обработку продукта

Характеристики ножа для разделки мяса серии Universal:

материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
материал рукоятки: полипропилен
длина лезвия: 275 мм
общая длина: 399 мм

Особенности ножей от испанского бренда Arcos:

лезвие ножа изготовлено из запатентованной нержавеющей стали NITRUM®, что имеет повышенную устойчивость к коррозии и долгую остроту лезвия
ручка ножа изготовлена из полиоксиметилена, устойчивой к высоким температурам и химическим веществам
ручка надежно закреплена заклепами, которые обладают антикоррозийными свойствами
гигиеничность - абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
эргономичная ручка - адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
герметичный стык лезвия и рукоятки - между ними не попадает пища, и не образуются грибки
угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде, или же в посудомоечной машине с деликатным режимом

Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем магазине, где вы сможете не только купить ножи, но и мусаты для ножей

Серия: Universal
Торговая марка: Arcos
Назначение: Ножи для мяса
Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
Материал рукоятки : Полиоксиметилен
Цвет рукояти: Черный
Цвет: Черный
Длина, мм: 0
Длина лезвия, мм: 275
Угол заточки: 15
Твердость по шкале Роквелла: 56
Упаковка: Коробка
Страна производства: Испания