Дуже смачний екологічно чистий мигдальний горіх. Сорт - Паперовий. Преміум якість. Характеризується найменшим співвідношенням шкаралупи з масою плоду горіха. Спробуйте - і Вам обов'язково сподобається!

Мигдаль цінується з давніх часів як один з найулюбленіших горіхів людства. Він був популярний в раціоні стародавніх єгиптян і індіанських народів. Стародавні аюрведические практики навіть вважали, що мигдалини були здатні прискорити роботу мозку, інтелектуальні здібності і довговічність.

На сьогоднішній день переваги мигдалю визнані в усьому світі. Його часто використовують у сирому вигляді, як закуску, добавку в щоденний раціон і в вишукані страви, в якості головного інгредієнта (мигдальне масло, мигдальне молоко, мигдальна борошно).

Горіхи мигдалю є найкращим джерелом протеїну і жиру, збільшують кількість кісткового мозку, нервових тканин, м'язів. Мигдаль оновлює кров, зміцнює пам'ять і сприяє творчості. Вчені і дослідники визначили горіху мигдалю перше і головне місце серед інших видів горіхів, як дуже смачному продукту і власникові найкорисніших властивостей для здоров'я людини.

У мигдалі знаходяться:

до 70% жирної олії, що містить 80% гліцеридів олеїнової кислоти, аскорбінова і лінолева кислоти (15%); високий вміст речовин, ідентичних колагену і еластину - волокнам м'язів шкіри; мононасичених жири роблять властивості мигдалю особливо корисними; 30% білкових речовин, 16% вуглеводів; 2,5% харчових волокон; 0,8% ефірного масла, що визначає запах; вітаміни (переважає вітамін Е) представлені бета-каротином, рибофлавіном, nіміном, ніацин і др.фермент емульсії; макроелементи: калій, натрій, магній, фосфор, кальцій; мікроелементи: йод, залізо, марганець, мідь, цинк, фтор.

Їжте натуральні горіхи і будьте здорові!