Набор 6 сит EMPIRE Pro для просеивания муки и свободных компонентов. Обязательный инструмент любого пекаря. Просеиванием муки - Вы обогащаете смесь воздухом, из-за чего тесто получается более воздушным, а также предотвращаете комочки и слипание. Без сита не обойтись и при формовке изделия из теста - припыл лучше всего получается именно с ним. Сито EMPIRE Pro изготовлено из высококачественной нержавеющей стали - безопасного материала, даже при длительном контакте с продуктами. В наборе 6 стальных сит:
- Ø13.5см (глубина 4см);
- Ø17см (глубина 4см);
- Ø19см (глубина 4см);
- Ø20см (глубина 5см);
- Ø23см (глубина 5см);
- Ø26см (глубина 6см).