Трафарет Английский алфавит с цифрами многоразового использования, предназначенный для создания надписей на кондитерских изделиях. Трафарет изготовлен из качественного пищевого пластика белого цвета. Подходит для работы с кремом, мастикой, айсингом, пищевыми красителями, джемами, какао, сахарной пудрой, шоколадом.

В наборе 4 пластиковых ленты с буквами и цифрами.

Размеры букв трафарета:

- высота буквы А - 1,7 см;

- ширина - 1,7 см.

Пример нанесения надписи на торт, покрытий мастикой, с помощью трафарета:

1. Боковину, покрытого мастикой торта, слегка увлажнить водой с помощью кисточки и зафиксировать трафарет. Если надпись будет создаваться  пищевыми красителями, увлажнять мастику не стоит.

2. Кондитерским шпателем нанести на трафарет крем (джем, шоколад, айсинг) и растереть его по поверхности трафарета. Можно так же использовать пищевые красители - губку смочить в краску необходимого цвета и покрасить трафарет.

3. Аккуратно снять трафарет. Надпись готова.

Использование трафаретов в процессе декорирования кондитерских изделий имеет множество преимуществ:

- идеальные линии;

- экономия времени;

- простота в использовании;

- не требует художественных навыков. 

Страна производителя: Китай.