Нарезка сыра представляет собой сложный процесс, требующий пристального внимания. Это настоящее искусство, которому шеф-повара учатся долгие годы. Универсальный и качественный Нож для сыра от ведущей компании Sico является профессиональным режущим инструментом. Он обладает эргономичным дизайном. Выполнен в соответствии с европейскими стандартами. В период производства материалы (нержавеющая сталь и полиамид) поддаются многократной обработке под контролем различных температурных режимов. Длина режущей кромки составляет 340 мм. Несмотря на данные параметры, нож легко лежит в руке. Ручка приятная на ощупь.