Амарант красный семена микрозелени для проращивания  -  имеет ореховый вкус с лёгкой горчинкой. Идеально сочетается с овощами, молочными и мясными продуктами. Является оригинальным украшением готовых блюд. Содержит большое количество полезных веществ, микроэлементов, витаминов содержится в микрозелени Амаранта: витамины (В6, В12, А, Е, С, D, каротин), селен, медь, марганец, магний, фосфор, железо, калий, цинк, аминокислоты и растительные белки, полиненасыщенные жирные кислоты. Микрозелень амаранта красного прекрасно очищает клетки организма от токсинов, благодаря содержанию сквалена снижается риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Также благодаря богатому минеральному составу микрозелень амаранта является профилактикой остеопороза. Ежедневно употребляя микрозелень амаранта красного повышается эластичность и регенерация клеток кожи, улучшается обмен веществ и пищеварение в организме, повышается иммунитет, регулируется вес. Также микрозелень амаранта придает человеку силы и энергию для физической и интилектуальной работы, повышает гемоглобин.

Микрозелень  готова к употреблению на 9-11 день после всходов и содержит в себе полезных веществ в десятки раз больше чем во взрослом растении.

Для круглогодичного выращивания.

•  Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде). 
• Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглубляйте), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните. 
• Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
• По мере необходимости увлажняйте посевы.
• Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
• Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корни удалите. 
• Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.
• Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив его в контейнер или в целлофановый пакет.