Профессиональная доска Forest серии Chef line (артикул 403415) белого цвета разработана специально для работы с молочными продуктами, сырами и хлебобулочными изделиями. Изготовленная из первичного пищевого полиэтилена, она отличается высокой износостойкостью и способностью выдерживать интенсивные механические нагрузки без образования глубоких борозд. Размер 40х30 см является оптимальным для повседневных операций на производственных столах. Материал обладает мелкопористой структурой, что предотвращает впитывание запахов, жиров и влаги. Белая поверхность позволяет персоналу легко контролировать чистоту инвентаря в соответствии со стандартами HACCP. Плотность пластика подобрана таким образом, чтобы бережно относиться к режущей кромке профессиональных ножей, сохраняя их заточку. Важное примечание: данная модель не предназначена для мытья в автоматических посудомоечных машинах!
Преимущества модели 403415:- Целевое назначение: Белый цвет для молочной продукции и хлеба.
- Качество материала: Первичный полиэтилен — гигиенично и долговечно.
- Защита ножей: Поверхность не затупляет лезвия поварского инструмента.
- Гигиеничность: Не впитывает запахи продуктов и влагу.
- Формат: Толщина 15 мм обеспечивает хорошую устойчивость и малый вес.
