Декстроза — це гарна заміна звичайному цукру в будь-якому рецепті міцних напоїв. Просто замініть необхідний за рецептом звичайний цукор, у пропорції 1:1 на декстрозу.

Застосування звичайного цукру не найкраще позначається на смаку готового напою, робить його не виразним, з насиченим спиртовим посмаком. Використання дикстрози забезпечить ваше напою чисте збивання й чистіший і м'якший смак. Може використовуватися у виноробстві, пивоварстві як альтернатива цукру.