Бастурма – блюдо армянской кухни - это вяленая вырезка из говяжьего мяса. Также бастурму можно готовить из свинины, курицы или баранины. Вкус у нее пряно-жгучий. Первоначально бастурму готовили, чтобы продлить срок годности мяса, т.к. холодильников тогда не было.
Бастурма, купленная в магазине отличается очень высокой ценой, да и какой там состав не всегда понятно. Поэтому Вы можете приготовить ее в домашних условиях, использовав для этого специальную смесь специй, которая идеально для нее подходит.
Приготовление бастурмы займет у Вас долгое время, но ее настоящий домашний вкус и аромат этого стоит. В среднем ее приготовление займет у Вас от 2 до 4 недель. Если Вы набрались терпения и решили приготовить домашнюю бастурму, то рекомендуем выбирать для нее мясо молодых животных.

Вяленая домашняя бастурма отлично подойдет как на праздничный стол в виде самостоятельного блюда, так и в качестве закуски. Еще ее можно использовать вместо колбасы на бутерброды.
Запасайтесь терпением и готовьте домашнюю бастурму, а в нашем интернет-магазине Вы всегда сможете найти качественные специи для ее приготовления.
Состав: пажитник молотый, паприка молотая, чили молотый, перец черный молотый, кумин молотый, горчица молотая, базилик, майоран.

Происхождение: Украина.

Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от “Перчика”.