Unique Super Black
Элитный купаж 5 стран: Эфиопия, Бразилия, Гватемала, Индонезия
Unique Super Black (1 кг) — это венец творения наших ростеров. Это самый сложный и многогранный бленд в линейке, созданный для гурманов, которые хотят чувствовать в чашке не просто кофе, а целую симфонию вкусов.
В одной пачке мы объединили арабику двух регионов Эфиопии, Бразилии и Гватемалы с добавлением премиальной робусты из Индонезии. Результат — невероятно плотное тело напитка (body) и фантастическая ароматика, где переплетаются ноты спелых ягод, тягучего меда и сливочной ириски.
|
🌍 География вашего эспрессо
Каждое зерно в этом бленде играет свою роль:
- Эфиопия (2 вида): Дарит ту самую изысканную фруктовую кислинку и ягодный аромат.
- Гватемала и Бразилия: Создают шоколадно-ореховую базу и сладость какао.
- Индонезия (Робуста): Отвечает за полное, плотное тело и густую крема, которая держит сахар.
|
💎 Вкусовой профиль
|
🍒
Ягоды и Мед
Сложные верхние ноты
|
🍬
Ириска
Сливочная сладость
|
🌰
Орех и Какао
Базовый вкус
|
Мы используем средне-тёмную обжарку. Это идеальный компромисс: она убирает излишнюю кислоту Эфиопии, оставляя лишь приятное фруктовое послевкусие, и максимально раскрывает карамельные ноты южноамериканских зерен.
🥛 Идеален с молоком
В капучино или латте Unique Super Black трансформируется. Ягодная кислинка исчезает, уступая место вкусу сливочной помадки, молочного шоколада и орехового десерта. Это настоящий жидкий десерт без сахара.
📋 Характеристики
| Состав |
Бленд (Эфиопия x2, Бразилия, Гватемала, Индонезия) |
| Обжарка |
Средне-тёмная |
| Вкусовые доминанты |
Какао, Ириска, Ягоды, Мед |
| Кислотность |
Минимальная, фруктовая |
| Тело напитка |
Полное, плотное, сиропистое |
| Производитель |
Украина (KofeMaster) |
Попробуйте Super Black — самый богатый вкус в нашей коллекции.