Бінг ча Шен — пуер у формі плитки 50 г.

Чай, який виробляють виключно в провінції Юньнань і більше ніде. Якщо виробництво є в 100 м від кордону цієї провінції, виробник не може отримати сертифікацію й називати цей чай пуером.Вкус м'який, солодкуватий із горіховою гіркуватістю

Розкрити смак, запах допомагає правильне заварювання. Підійде чайник або чашка. На одну порцію використовують до 5 г, заливають 150-200 мл води температурою 90-95 °C. Спочатку сухий продукт заливають рідиною, через 20-25 секунд зливають, переходять до заварювання. Так лист очищається від пилу, повністю розкриває смак.

Витримує велику кількість заварювань, розкриваючись у кожній заварці різними нотами.

Приємного чаювання. 😌