Желтая матча – это 100% натуральная пудра из измельченных плодов спелого манго.

Чай Матча (желтый) — продукт, который внезапно ворвался в тренды барного бизнеса. Сейчас в меню каждого модного кафе есть напитки с матча. Он завоевал сердца поклонников здорового питания по всему миру. Содержит большое количество антиоксидантов. 

Желтая матча или амчур – это мякоть недозрелого манго, высушенного, а потом измельченного в порошок. Желтая матча сделана по технологии сублимации, после которой влага из фруктов манго удаляется, а полезные вещества остаются. Вкус желтой матчи в целом похож на манго, но отличается заметной кислинкой, поэтому она прекрасно подходит и к сладким, и к соленым блюдам.

• Тип: матча
• Форма: порошок
• Цвет: желтый
• Вес: 50 г
• Вкус: фруктовый с нотами кислинки 

• как натуральный краситель для глазури, кремов и других кондитерских смесей
• для декорирования десертов
• для приготовления коктейлей, мангового сока, смузи, мороженного.

Способ его приготовления отличается от традиционного чая. Матча не заваривают, а размешивают в воде не выше 85℃.

Закажите Чай Матча оптом и в розницу в магазине PETROVKA HoReCa, с доставкой по Киеву и Украине. Заказ оформить online или по телефону: