Тапиокая мука - это крахмалистый продукт, который получают из корней растения маниоки. В отличие от других видов крахмала, данный продукт имеет низкий гликемический индекс и не приводит к резким скачкам уровня сахара крови.

Достоинства продукта:

• имеет нейтральный вкус;
• является источником сложных углеводов;
• практически не имеет жиров и не имеет в своем составе глютен;
• является гипоаллергенным продуктом;
• способствует нормализации уровня холестерина в крови;
• способствует нормализации пищеварения;
• подходит для детского питания.

Рекомендации по применению. Мука тапиока используется: для выпечки в качестве альтернативы любой злаковой муки; в качестве загустителя соусов, киселя, пудингов, глазури и фруктовых начинок, для размягчения теста.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость продукта. При диабете второго типа в анамнезе следует с осторожностью добавлять в блюда крахмал этого вида.

Состав: крахмал из пузырька маниоки - 100%
Ingredients: starch from cassava tubers - 100%

Маса нетто: 250+-2 грамма.
Энергетическая цинность в 100 г продукта: 355 кКал.
Пищевая ценность в 100 г продукта: бiлки - 0,02 г, жири - 0,02 г, вуглеводи - 88 г.

Срок годности: 12 месяцев.
Хранить при температуре от 5 до 25 градусов С и относительной влажности 75% без попадания прямых солнечных лучей.

Страна происхождения: Бельгия