Декстроза - це хороша заміна звичайному цукру в будь-якому рецепті міцних напоїв. Просто замініть необхідний за рецептом звичайний цукор, в пропорції 1: 1 на декстрозу.

Застосування звичайного цукру не кращим чином позначається на смаку готового напою, робить його не виразним, з насиченим спиртовим присмаком. Використання декстрози забезпечить вашому напою чисте зброджування і більш чистий і м'який смак. Може використовуватися в виноробстві, пивоварінні, як альтернатива цукру.