Черная шоколадная крошка Карибе – шоколадные украшения – глянцевые шоколадные осколки, черного цвета неправильной формы, фракцией от 2 до 6 мм. Используется в качестве украшений для кондитерских изделий, а также в производстве мороженого. Белая крошка термостабильная, сохраняет форму осколков на поверхности изделий после выпечки (на кексах, мафинах, слоеных изделиях, пирогах и тд.)

Фасовка магазина зип пакет от 100 гр

ПРЕИМУЩЕСТВА:

- Не содержат гидрогенизированных жиров;
- Изготовлены на основе натуральных
красителей и ароматизаторов;
- Глянцевая поверхность у декора;
- Ярко выраженные вкус и цвет
- Многогранность использования, как в чистом виде, так и в сочетании с другими ингредиентами т.м. «Мастер Мартини».