Mocca – спеціально підібрана суміш пластівців французького дуба,які піддаються відповідній термічній обробці, щоб отримати максимальний аромат кави та чорного шоколаду.
Пластівці не ароматизовані штучно.
Пластівці є ідеальним доповненням до будь-якого виду алкоголю: вина, пива, горілки, настоянки, медовухи тощо … Вони покращують смак алкоголю, стабілізують його колір, значно покращують його в процесі дозрівання.
Дозування: від 1 до 3 г / 1 л напою. Однак дозу слід завжди вибирати в процесі випробування та тестування, щоб знайти ідеальний смак. Деякі використовують менше для делікатних настоянок або білих фруктових вин, а інші використовують набагато більш високі дози для міцного пива «Портер», «РІС» або «Стаут», міцних вин та медовух.