Поверхность подложки имеет гранулированную поверхность, благодаря чему при раскатывании тесто не прилипает к поверхности подложки. У вас не возникнет необходимости присыпать подложку мукой. Во время работы подложка не скользит по поверхности стола, если предварительно смочить ее нижнюю поверхность горячей водой, а затем крепко прижать подложку к рабочей поверхности. На подложке нанесены вспомогательные знаки, которые облегчают раскатывание теста. На нижнем крае находится сантиметровая шкала (0-50 см), чтобы можно было раскатать корж нужного размера.

На Подложке удобно панировать рыбу или биточки, котлеты или овощи, лепить пирожки или вареники; удобно нарезать овощи: положите сверху Подложки доску, нарежьте на ней овощи, а потом высыпайте их кастрюлю или салатник; а также удобно чистить фрукты и овощи: после работы одним движением убираем весь мусор; благодаря гладкой поверхности, смыть муку с Подложки не составит никакого труда.

• На поверхность изделия нанесены изображения 4 кругов разного диаметра: 22 см, 24 см, 26 см и 28 см. Часто приходится сталкиваться с тем, что сложно раскатать круг теста нужного диаметра.
• Мы постоянно «примеряем» раскатанный корж на нужную форму, и, как правило, никогда не угадываем размер.
• С помощью подложки вы избежите этих проблем, так как, зная диаметр своей формы и ориентируясь по обозначениям, нанесенным на подложку, вы легко раскатаете корж нужного вам диаметра.