Класичний інструмент для приготування ролів.

Циновка для ролів (макісу)  - це бамбуковий японський килимок для згортання ролів, складається з тонких бамбукових паличок, які перев'язані бавовняною ниткою.

Дерев'яна основа з тонких перекладин – універсальний спосіб зробити акуратні роли, надаючи їм класичну форму циліндра, квадрата або трикутника, з одного боку палички плоскі (це необхідно, щоб рол вийшов рівним), з іншого-круглі (для пальців.)