При заваривании напиток получается темно-янтарного цвета. И Син Хун Ча — это удивительно легкий и ароматный напиток. Достаточно крепкий и приятно вяжущий, с ароматом легкой ягодной кислинки. Во вкусе этого чая прослеживаются шоколадные нотки и оттенки сушеной груши. Послевкусие долгое, медовое, удивительно свежее. Его лучше не смешивать ни с сахаром, ни с молоком, ни с лимоном.

Идеален для зимы, поскольку согревает организм изнутри, дарит оптимизм, восстанавливает физические силы, успокаивает нервную систему, прекрасно тонизирует и бодрит, повышает артериальное давление  а также снижает уровень холестерина.

Можно заваривать несколько раз.