Икра Тобико или икра летучей рыбы - это хрустящая икра, которая имеет небольшой размер, нежный сладковатый вкус и запах рыбы. Она более сухая, чем масаго или лососевая, поэтому приятно хрустит на зубах. 

УПАКОВКА 500 ГРАММ

Тобико лучше держит форму и придаёт неповторный вкус блюдам, поэтому её любят во многих кухнях мира.

Окрашивается натуральными красителями для придания яркости в: зелёный, красный, оранжевый, чёрный и другие цвета.

Тобико - это традиционный японский деликатес. Используют в:

- суши и роллах, гунканах, нигири;

- салатах;

- для украшения блюд;

- закусках;

- супах;

- соусах.