Лимонная мята семена ― многолетнее растение. Холодостойкое. Вся надземная часть растения обладает приятным лимонным ароматом и жгучим вкусом. Используется для ароматизации чая, напитков, различных соусов и сладких блюд. Обладает лекарственными свойствами (болеутоляющее, ранозаживляющее, успокаивающее средство).