Ножи для мясорубок Zelmer отличаются размером (№5и№8) и типом (односторонниеидвухсторонние).
Для того, чтобы правильно определитьразмер ножа, необходимозамерить диаметр решетки (сита).
Если диаметр сита 54 мм. - используется нож №5.
Если диаметр сита 62 мм. - используется нож №8.
Для того, чтобы правильного определитьтип ножа, необходимо замерить на шнеке посадочное место ножа (вал, шток).
Если длина штока 12 мм. - используется нож двухсторонний.
Если длина штока 16 мм. - используется нож односторонний.