Коричневая профессиональная доска Forest серии Basic line (артикул 453420) — это специализированный инструмент для работы с готовой мясной продукцией, колбасами и деликатесами. Согласно международной системе кодирования HACCP, коричневый цвет инвентаря позволяет четко отделить зону нарезки готовых продуктов от зон обработки сырых ингредиентов, исключая риск бактериального заражения. Модель выполнена в универсальном формате 40х30 см с профессиональной толщиной 20 мм. Такая толщина обеспечивает доске монолитную прочность, устойчивость к деформациям и долговечность даже при интенсивном ежедневном использовании. Изготовленная из качественного износостойкого пластика, доска бережно относится к режущей кромке поварских ножей. Поверхность изделия мелкопористая, химически инертна и не впитывает жиры или специфические запахи специй. Доска двухсторонняя, что увеличивает рабочий цикл изделия. Идеальный выбор для гастрономических отделов, кафе и ресторанов, ценящих безопасность и надежность инвентаря.

• Система HACCP: Коричневый цвет для гигиеничной работы с гастрономией.
• Массивность: Толщина 2 см гарантирует отсутствие выгибания и прогибов.
• Качество материала: Пищевой полиэтилен, не впитывающий жиры и запахи.
• Защита ножей: Поверхность сохраняет остроту поварского инструмента.
• Практичность: Двухсторонняя рабочая зона для эффективной эксплуатации.