Коричневая разделочная доска Forest серии Basic line (артикул 453450) размером 45х30 см — это практичный инвентарь, разработанный специально для работы с вареным мясом, колбасными изделиями и мясными деликатесами. Согласно международной системе HACCP, коричневый цвет используется для четкого разделения зон обработки готовой продукции и сырых ингредиентов, что исключает риск перекрестного бактериального загрязнения. Модель выполнена из первичного пищевого пластика повышенной плотности. При толщине 1.2 см доска сочетает в себе необходимую жесткость и малый вес, что облегчает работу персонала и процесс санитарной обработки. Материал химически инертен, не впитывает жиры и специфические запахи пряностей, сохраняя поверхность гигиеничной. Доска двухсторонняя, что позволяет использовать обе рабочие плоскости, продлевая её эксплуатационный ресурс. Идеальный выбор для небольших гастрономических отделов, кафе и бутербродных станций. Произведено в Польше.
Основные преимущества модели 453450:- Стандарт HACCP: Коричневый маркер для безопасной работы с готовой гастрономией.
- Эргономика: Малый вес при универсальном размере 450х300 мм удобен для частого использования.
- Качество материала: Пищевой полиэтилен не тупит ножи и устойчив к порезам.
- Гигиеничность: Беспористая структура мелкопористого пластика легко очищается.
- Практичность: Двухсторонняя рабочая зона увеличивает интервал между мойками.
