Сыр Frico Gouda Mild — полутвёрдый молодой сыр премиум-класса из Нидерландов, произведённый из отборного коровьего молока. Обладает мягким сливочным вкусом и эластичной текстурой, идеально подходящей для нарезки и плавления. Головка около 12 кг, возможна нарезка от 300 г. Цена указана за 1 кг. Идеален для тех, кто хочет купить оригинальный голландский сыр Гауда для HoReCa и домашнего использования.
Вкус и текстура
- Нежный сливочный вкус с лёгкими ореховыми нотками.
- Пластичная структура, равномерная и гладкая.
- Послевкусие мягкое, без выраженной солёности или кислоты.
Происхождение и технология
- Производится в Нидерландах брендом Frico — признанным лидером в производстве сыров премиум-сегмента.
- Созревает 4–6 недель для достижения гармоничного вкусового профиля.
- Изготавливается из пастеризованного коровьего молока без добавок и консервантов.
Экспертный акцент
- Молодая Гауда — универсальный сыр для холодных и горячих блюд.
- Рекомендован шеф-поварами для завтраков, сэндвичей и сырных плато.
- Премиум молочная продукция с классическим голландским характером.
Преимущества продукта
- Натуральный состав без искусственных ароматизаторов.
- Отлично плавится — подходит для паст, пиццы и омлетов.
- Формат весовой — нарезка от 300 г, удобно для HoReCa.
- Головка около 12 кг — практичный вариант для профессиональной кухни.
Варианты употребления
- Подача на сырных плато и фуршетах.
- Добавление в сендвичи, салаты и горячие блюда.
- Отлично сочетается с фруктами, орехами и белыми винами.
Для HoReCa
- Формат 12 кг — оптимален для кафе, ресторанов и кейтеринга.
- Стабильное качество и однородная структура.
- Подходит для ежедневного использования в горячем и холодном меню.
Вопрос–Ответ
- Как хранить? В холодильнике при температуре +2…+6 °C.
- Можно ли использовать для запекания? Да, отлично плавится и сохраняет аромат.
- Из чего сделан? Коровье молоко, закваска, соль, сычужный фермент.
Где купить
- Можно купить сыр Frico Gouda Mild весовой (нарезка от 300 г) по цене за 1 кг в нашем интернет-магазине.
- Доставка по Украине с контролем температуры и гарантией свежести продукта.