Букет (Bouquet) - особенно сладкий и мягкий раннеспелый укроп. Мелко порезанные, листья держатся дольше, чем другие сорта. Этот сорт образует крупные семена и имеет темно-сине-зеленые листья. Благодаря отличному вкусу, он является лучшим сортом для производства семян. Его сладкий и пряный аромат является промежуточным между анисом и тмином.   Cемена укропа имеют более острый вкус и используются в качестве специи, в то время как его перистые листья, особенно когда свежие, имеют более сладкий аромат. Укроп усиливает вкус блюд, а также дополняет другие травы при комбинировании. Он исключительный с овощами, рыбой и горчичным или другими соусами, бараниной, картофелем и горохом. Семена и трава также является отличным дополнением к хлебам и другим хлебобулочным изделиям. Для получения зелени сеют сплошным способом 20-30 грамм на 1 м², для технической продукции - строчным способом с междурядьями 25 см и нормой высева 7-10 грамм на 1 м² или 25-30 семян на 1 погонный метр. Глубина заделки - 1,5-2 см. Семена прорастают при + 3 °С, молодые растения выдерживают заморозки до -6 °С. Всходы появляются через 10-20 дней и за короткое время формируют большую массу зелени.