Японский нож для овощей "YING GUMS" Слоновая кость – это небольшой инструмент с довольно коротким лезвием 12 см, прямым кончиком, и удобной, компактной рукояткой. Кончик у него заострен, поэтому он хорошо подходит для аккуратного вырезания дефектов или сердцевины овощей и фруктов.

Лезвие японского ножа выполнено из высококачественной нержавеющей стали, такая сталь исключительно жаростойкая, ударопрочный, износостойкий, не подверженный коррозии материал, имеет высокую плотность и обладает бактериостатичными свойствами. Этот материал имеет высокие показатели экологической чистоты и сохраняет прекрасный внешний вид даже после многолетнего использования. Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобное нарезание, предотвращает скольжение руки. Благодаря специальной технологии производства, лезвие ножа легко затачивается и надолго остается острым.

Характеристики

• Общая длина ножа - 24 см
• Длина режущей части - 12 см
• Длина ручки - 11.5 см
• Ширина лезвия - 25 мм
• Толщина лезвия - 1.0 мм
• Вес ножа - 55 г
• Рукоятка: высокопрочный полипропилен
• Материал лезвия : высококачественной углеродистой стали X50CrMoV15
• Производитель "YING GUMS" Япония

Удобная рукоять снабжена черным крепежным полипропиленовым кольцом у клинка, обладает гигиеническими свойствами и благодаря пропитке специальным маслом с гладкой полировкой не подвержена гниению и внешним воздействиям.