Валик для нарезки теста. Незаменимый кондитерский инструмент для создания на поверхности пирогов, слоек и прочей выпечки красивой сеточки.

Работать таким валиком очень легко и просто, результат получается не хуже, чем у профессионального кондитера. Просто раскатайте тонкий слой теста обычной скалкой и проведите по нему валиком с постоянным усилием. На поверхности теста образуются отверстия (ячейки) в виде ромбов. Накрутите тесто на скалку и перенесите на пирог или противень для выпечки.