Длина лезвия, см – 21
Длина ручки, см – 12,5
Ширина лезвия, см – 4,5
Вес, г – 184

Нож «От Шефа» «Гурман» с легкостью разделает мясо и рыбу, разрежет на ломтики дыню и арбуз. Шеф-нож также используется для профессиональнойшинковки зелени и овощей.

Описание

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Нож «От Шефа» «Гурман» имеет классическую форму поварского ножа с широким основанием, сужающимся на конце, и «пяткой» для упора кисти руки.

Нож хорошо сбалансирован, комфортен в работе для мужских и женских рук.

Позволяет разделывать мясо и рыбу: отделять филе от костей, срезать жилки. Используется для нарезки как крупными кусками (например, свинины для шашлыка), так и мелкими брусочками (говядины для бефстроганова или рубленых котлет).

Шефский нож традиционно используется поварами для мелкой нарезки зелени и шинковки овощей: кабачков, баклажанов, томатов, капусты.

Также пригодится для разделывания бахчевых культур: тыквы, дыни, арбуза.

Ножи коллекции «Гурман» выполнены из высококачественной нержавеющей антикоррозийной стали. Лезвия ножей штампованные, с лазерной заточкой и сатинированной поверхностью, которая обеспечивает изделию лощеный атласный вид.

Широкая режущая кромка способствует долгому сохранению остроты лезвий.

Эргономичные ручки выполнены из прочного прорезиненного полимера. Материал обеспечивает надежный захват: нож не выскользнет из влажных или жирных рук.

Чехол защищает остроту режущей кромки от контакта с другими металлическими приборами при хранении. Не царапает кухонные ящики.

Плотный чехол не соскользнет при транспортировке, острый нож не прорежет сумку или рюкзак.

Волнообразный выступ на основании чехла позволяет снять чехол с лезвия движением большого пальца.

Отверстия в чехле обеспечивают циркуляцию воздуха, защищая металл от коррозии, если Вы не сумели тщательно промыть и просушить лезвие.

Шеф-нож «Гурман» поможет нарезать праздничный торт или каравай. Используя нож как лопатку, Вы переложите порции выпечки на тарелки гостям

Нож «От Шефа» «Гурман» – отличный подарок не только хозяйке, но и мужчине-кулинару.