Ароматный, свежеобжаренный кофе высокого качества торговой марки Crazy Mama.

Обжарка: Средняя.

Страна произростания зерна - Гондурас HG EP*

Сбалансированный, насыщенный вкус с шоколадными и легкими цитрусовыми нотками. Мягкая кислотность, приятная горчинка, небольшая винная кислинка. Во вкусе присутствуют карамельные оттенки. Сладкий аромат. В послевкусии ощущается горький шоколад.

Страна произростания зерна - Бразилія

Бразилия Сантос ФайнКап 17-18 - самый популярный бразильский кофе для ценителей настоящей классики.

Вкус арабики этого вида ярко-выраженный, густой и насыщенный, обладает сбалансированной кислинкой со сладковатыми нотами и пряным послевкусием. Аромат Бразилии Сантос – тонкий, без посторонних нот. Отличный кофе для формирования купажей и блендов.

Профиль чашки - ореховый.

Вкус: зеленое яблоко в карамеле, черный шоколад, сливочное тело.

Вес: 250 г

Кофе обжарен в Киеве на немецком ростере Probat, участником Чемпионата по Обжарке 2018 и обладателем международных сертификатов по обжарке SCA Roasting Foundation, SCA Roasting Intermediate и SCA Roasting Professional.

* - Что означают буквы HG и EP?

HG (Hight Grown) указывает на то, что кофе выращивают на высоте около 1200 метров над уровнем моря. Зерна этого типа составляют 70 % экспорта кофе страны. Бобы твердые, плотные и отлично подходят для хорошей чашечки кофе.

EP (European Preparation) указывает на то, что сырые бобы сортируются вручную. Это делается для того, чтобы удалить любые дефектные бобы или посторонние материалы.