Ароматный, свежеобжаренный кофе высокого качества торговой марки Crazy Mama.

Обжарка: Средняя.

Страна произростания зерна - Гондурас HG EP*

Сбалансированный, насыщенный вкус с шоколадными и легкими цитрусовыми нотками. Мягкая кислотность, приятная горчинка, небольшая винная кислинка. Во вкусе присутствуют карамельные оттенки. Сладкий аромат. В послевкусии ощущается горький шоколад.

Страна произростания зерна - Индия.

Прекрасный сорт индийской робусты обладает богатым ароматом и дает густой настой средней насыщенности с почти незаметной кислинкой. Хотя и в чистом виде робуста почти не употребляют, этот сорт гурманы признают, и советуют ценителям очень крепкого кофе.

Вес: 250 г

Кофе обжарен в Киеве на немецком ростере Probat, участником Чемпионата по Обжарке 2018 и обладателем международных сертификатов по обжарке SCA Roasting Foundation, SCA Roasting Intermediate и SCA Roasting Professional.

* - Что означают буквы HG и EP?

HG (Hight Grown) указывает на то, что кофе выращивают на высоте около 1200 метров над уровнем моря. Зерна этого типа составляют 70 % экспорта кофе страны. Бобы твердые, плотные и отлично подходят для хорошей чашечки кофе.

EP (European Preparation) указывает на то, что сырые бобы сортируются вручную. Это делается для того, чтобы удалить любые дефектные бобы или посторонние материалы.