Чай Матча зелена 300 гр

Описание товара:
Это изысканный, благородный и безупречно сбалансированный этнический японский суперфуд премиум-класса в экономном формате 300 грамм. Главная особенность этой популярной позиции под названием «Зеленая Матча» — уникальная технология производства. За несколько недель до сбора чайные кусты затеняют от прямых солнечных лучей, что стимулирует бурное выделение хлорофилла, аминокислот (в том числе L-теанина) и придает листу яркого изумрудного цвета. После бережного сбора сырье пропаривают, высушивают, очищают от прожилок и стеблей, а затем перетирают на каменных жерновах до состояния невесомой ультратонкой пудры.

Поскольку во время питья потребляется весь чайный лист, растворенный в воде, организм получает в 10 раз больше антиоксидантов (катехинов), чем от чашки обычного зеленого чая. В каждой чашке благородно проявляется глубокий, бархатный вкусовой профиль с шелковистой текстурой, где мягкая травяная терпкость изысканно сбалансирована сладковатым послевкусием «умами» без резкой горечи. Чай матча имеет мощные тонизирующие и детокс-свойства благодаря сочетанию натурального чайного кофеина и L-теанина: он дарит длительный заряд энергии, улучшает концентрацию внимания, успокаивает нервную систему без эффекта переподбавления и ускоряет метаболизм. Продукт является 100% натуральным, не содержит добавленного сахара, консервантов или посторонних растительных примесей. Он безупречно адаптирован как для классической заваривания бамбуковым венчиком часовен, так и для создания трендового матча-латте на коровьем или растительном (кокосовом, миндалевом) молоке, а также является первоклассным ингредиентом для кондитерской выпечки, кремов и смузи.

Обязательная информация для потребителей в соответствии с законодательством Украины:

• Название пищевого продукта: Чай зеленый байховый порошкообразный «Матча».
• Состав: 100% натуральный зеленый чай матча (перетертый в пудру лист Tencha). Без добавления сахара, посторонних примесей, консервантов или искусственных ароматизаторов и красителей. Без ГМО.
• Особенности обработки и помола: Традиционное затенение перед сбором; деликатный ультратонкий пудровидный помол (экстибрячный).
• Пищевая (питательная) ценность на порцию продукта (2 г): Энергетическая ценность (калорийность) - около 6–7 ккал. Продукт богат витаминами C, A, группы B, железом, калием, кальцием и клетчаткой.
• Информация об аллергенах: Продукт не содержит известных аллергенов или веществ, вызывающих пищевую непереносимость.
• Рекомендуемый способ приготовления: Для классического крепкого чая (Койча) или легкого (Усучая) использовать мягкую воду температуры 75°C-80°C (не кипяток, чтобы не сжечь деликатную пудру и избежать горечи). Взять 1–2 порционные ложки чашака (около 2 г порошка), залить 70–80 мл воды и интенсивно взбить венчиком W-образными движениями до образования устойчивой плотной пены.
• Маса нетто: 300 г ± 3% (эконом, рассчитанный примерно на 150 порций).
• Упаковка: Плотный многослойный фольгированный пакет (дой-пак) с удобным герметичным многоразовым зажимом (zip-lock), который надежно защищает невесомую пудру от рассыпания, попадания влаги, кислорода и солнечного света, предотвращая окисление и потерю изумрудного цвета.
• Страна происхождения сырья (выращивание чая): Япония (Japan) / Китай (Китайская Народная Республика).
• Условия хранения: Хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке в сухом, чистом, прохладном и темном месте при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 70–75%. Защищать от попадания влаги и посторонних запахов. После первого открытия пакета для максимального сохранения свежести, яркого цвета и аромата рекомендуется сохранять чай в холодильнике.
• Срок годности и дата изготовления: Указанные непосредственно на упаковке.