Борошно рижика виготовляється методом подрібнення макухи, що залишається після приготування масла методом холодного віджиму. Продукт зберігає всі поживні властивості і вітаміни. Рижик - особливо корисний для тих, хто страждає від цукрового діабету і поганої роботи ШКТ. Борошно можна використовувати, як загущувач і для випічки.

Борошно рижика - корисний додаток для приготування цікавих рецептів. Продукт можна використовувати для регулювання рівня цукру в крові та налагодження роботи ШКТ. Рыжиковая борошно містить незамінні жирні кислоти Омега 3 і Омега 6. Зерно складається на 40% з масла і на 30% з рослинного білка. За рахунок високого вмісту вітаміну Е, продукт є потужним антиоксидантом, що впливає на зміцнення серцево-судинної системи і ліпідного обміну. Рудою впливає на роботу серця - робить судини еластичними і нормалізує артеріальний тиск.

Одним з основних елементів у складі рижію є магній, який відіграє важливу роль у функціонуванні не одного процесу в нашому організмі. Елемент потрібен для хорошої роботи серця і нервової системи.