Скандинавский крепкий напиток аквавит - это травы и специи, придающие неповторимый вкус и аромат. Этот напиток можно употреблять при простудах и помогает привести организм в норму после кишечных заболеваний.
Рецепт настойки Аквавит
Для приготовления напитка аквавит нужно все специи обжарить на сухой горячей сковороде в течение 3 минут. Поджаренные специи кладут в стеклянную банку и заливают 1 л спирта 40%. Раствор хорошо встряхивают и оставляют в темном месте на 2 недели, его нужно также регулярно встряхивать несколько раз в день. После того, как пройдет 2 недели, можно попробовать напиток аквавит на крепость. Чтобы он стал более насыщенным, стоит оставить его на несколько дней. Готовый раствор следует профильтровать.