Треска для копчения добавит новые вкусовые ощущения уже знакомым любимым блюдам. Смесь натуральной древесины придаст особый аромат и более насыщенный вкус ребрышкам, вырезке, отбивным и стейкам.

Для более эффективного результата перед приготовлением треска нужно замочить в воде и поставить на уголь или специальный контейнер для копчения. Затем закрыть гриль крышкой, отрегулировать вентиляционные отверстия и ждать результата. Дыма от одной закладки трески хватает примерно на час, поэтому для приготовления больших кусков мяса необходимо постепенно добавлять щепку с каждой стороны с новой порцией угля.