Микрозелень дайкона — незаменимый компонент украшения каждого блюда. Молодые листочки редьки в 1-2 фазе — это еще и истинное удовольствие для гурмана. Вырастив несколько видов микрозелени, можно только из этого набора создавать салаты-шедевры.

Микрогрин японской редьки имеет округлые листочки ярко-зеленого цвета, насыщен витаминами и поэтому полезен для организма.

• обладает тонким свежим ароматом и немного острым вкусом;
• имеет в составе природный полисахарид, который естественным образом снижает содержание сахара в крови;
• имеет в составе группу витаминов A, B1, B2, C, РР;
• имеет ферменты, улучшающие метаболизм.