Ревінь – трав'яниста рослина сімейства Гречані – Polygonaceae, з багаторічною кореневою системою та однорічною надземною частиною. Ревень має досить потужну кореневу систему: від широкого багатоголового кореневища відходить кілька м'ясистих відростків. Стебло рослини пряме і високе (зростає в основному до метра, але може досягати 2,5 м у висоту), зсередини стебло порожнисте. Зовні має зелене забарвлення з червоними смугами та плямами. На стеблі розташоване прикореневе та стеблове листя. На відміну від стеблових, які досить маленького розміру, прикореневі набагато більші і м'ясистіші, лопатево-роздільні, зеленого кольору. Рослина зацвітає на другому-третьому році життя, численними дрібними квітками білого кольору, зібрані у великі суцвіття на кінчиках стебел і пазухах листя. Після цвітіння дозрівають плоди – тригранні горішки буро-червоного кольору. Батьківщиною рослини є Китай. Рослина досить холодостійка, тому поширюється й у північних районах СНД, ще, культивується у Європі, Сибіру, Середню Азію. Ревень віддає перевагу сонячному або напівтіньовому місцям, з вологими водопроникними ґрунтами в яких міститься високий відсоток гумусу. У фармакологічних цілях застосовується корінь рослини. Восени його викопують, очищають, промивають і розрізають, після чого ретельно висушують Кількість штук в упаковці 20.