Набор специй для водки “Гданьская мятная” - сбор на основе мяты, свежести добавляют цедра цитрусовых, чувствуются насыщенные нотки корицы, гвоздики, хрена и полыни.

Специи высыпать в сосуд, сюда же долить 3,6 л дистиллята 40 градусов крепости. Выдержать в темном месте при комнатной температуре настой нужно в течение 10 дней. Фильтровать, довести настойку к крепости 30%. Перегнать напиток следует до 45 - 50%. Перегон довести до крепости 40%, разведя водой. Чтобы смягчить вкус можно добавить столовую ложку сахарного сиропа.

Через 2 - 3 дня можно попробовать водку на вкус.