Ранний сорт овощной культуры. Редис дает крупные, округлые корнеплоды до 5-6 см в диаметре. Масса корнеплодов составляет в среднем 30-40 грамм. Листья редиса Сахарок небольшие, собранные в густую розетку. Мякоть редиса сочная, белая, кожица красная тонкая. Корнеплоды, наполненные внутри без жилок и рыхлений. Сорт устойчив к цветушности, отличается небольшим количеством листвы.