Предварительно приготовьте  смесь для гибкого айсинга согласно рецептуре. Не теряйте время - используйте смесь сразу после приготовления, пока она остается мягкой и податливой.

Поместите предварительно вымытую и тщательно высушенную форму на не скользящую поверхность рабочего стола, идеально - на силиконовый коврик для выпечки и раскатки.

С помощью шпателя, силиконовой лопатки или же ножа для теста тщательно заполните коврик смесью для гибкого айсинга.

С помощью силиконового коврика для айсинга Цветы можно приготовить кружева для покрытия боковой поверхности целого торта.