Зелений перцевий соус ТАБАСКО Цей продукт ― справжня знахідка для любителів мексиканської кухні: густий соус смарагдового кольору, виготовлений із зеленого недозрілого перцю халапеньо (jalapeno), з яскраво вираженим перцевим смаком. Порівняно з червоним перцевим соусом не менш гострий. Зелений перцевий соус ТАБАСКО має неперевершений аромат і надає приємний смак страви, зберігаючи її інші смакові відтінки. Соус бездоганний в якості заправки до салатів, його можна використовувати замість солодкого і чорного перцю, а ще це чудова приправа до омлетів, піци, пасти, супів, гамбургерів і, звичайно, страв мексиканської кухні. Зелений перцевий соус ТАБАСКО чудово підходить для приготування різних соусів і маринадів до м'ясних і рибних страв.
Займає п'яту позицію ж гучесті за шкалою Сковілла.
| Перець |
|
од. |
|
| HABANERO - Хабанера |
|
>7000 |
|
| ORIGINAL RED - справжній червоний |
|
2500 - 5000 |
|
| CHIPOTLE - копчений |
|
1500 - 2500 |
|
| GARLIC PEPPER - часниковий |
|
1200 - 2400 |
|
| GREEN JALAPENO - зелений |
|
600 - 1200 |
|
| BUFFALO STYLE - буффало |
|
300 - 900 |
|
| SWEET & amp;SPICY - солодко-гострий |
|
100 - 600 |