Кава Арабіка Бразилія вважаються еталоном для оцінки та класифікації інших кавових сортів. Смак арабіки цього виду яскраво виражений, густий і насичений, має збалансовану кислином із солодкими нотами та пряним присмаком. Аромат Бразилія – тонка, без сторонніх нот. Напій, отриманий із зерен даного виду, припаде до смаку любителів класичного кавового смаку - насиченого, рівного, без "відволікаючих" смакових нот, властивих екзотичних сортів. Саме завдяки природній збалансованості Арабіка Бразилія – чудова кава для формування купажів та бленду.