Импортная цветная горчица, оригинальный вид в блюдах

Красная горчица — семена для микрозелени

Красная горчица обладает пряным, слегка острым вкусом, придающим блюдам пикантность. Микрозелень горчицы богата витаминами A, B1, B2, C, E, K и минералами: железо, калий, кальций, магний, фосфор, сера и цинк. Содержит до 35% белка, эфирные масла и ферменты.

Польза:

• Укрепляет иммунитет

• Способствует детоксикации

• Улучшает пищеварение

• Обладает антибактериальными свойствами

Инструкция по выращиванию:

1. Замочите семена в воде на 6–8 часов.

2. Равномерно выложите на влажный грунт или кокосовый субстрат.

3. Накройте контейнер темной крышкой или пленкой на 2–3 дня.

4. После прорастания откройте, обеспечьте свет и увлажнение.

5. Урожай готов через 6–8 дней, когда ростки достигнут 6–8 см.

Рецепт: Салат с микрозеленью горчицы

• Горсть микрозелени горчицы

• 1 огурец

• 5–6 помидоров черри

• 1 ч. л. оливкового масла

• 1/2 ч. л. лимонного сока

• Щепотка соли

Приготовление:
Нарежьте овощи, добавьте микрозелень, заправьте маслом и лимонным соком. Перемешайте — и полезный салат готов!