Сорт мате Selecta обладает хорошо сбалансированным вкусом и превосходным запахом. В состав продукта входят переработанные стебли вечнозеленого парагвайского падуба, а также натуральная мята и болдо.

Ароматное растение болдо придает напитку легкую горчинку и глубокий аромат корицы, камфары. В медицине это растение ценится благодаря содержанию большого количества микроэлементов и витаминов, и лекарственным свойствам. Болдо используется в качестве средства от кашля. Такой настой хорошо бодрит, освежает в жаркий день.

Для мате Selecta Compuesta Boldo y Menta характерен горьковатый привкус, древесный аромат. Напиток употребляют в качестве успокаивающего и противовоспалительного средства, для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Этот сорт мате можно пить горячим или холодным.