Лапачо (Lapacho, Pau D’Arco) — это травяной чай, приготовленный из внутренней коры дерева табебуйя (Tabebuia impetiginosa), которое растёт в Южной Америке. Этот напиток известен своими целебными свойствами и мягким древесным вкусом.

• Категория: Травяной чай
• Происхождение: Южная Америка (Бразилия, Аргентина, Парагвай, Перу)
• Сырьё: Внутренняя кора дерева лапачо

• Мягкий, древесный, с лёгкими ванильными нотками
• Немного сладковатый, с ореховыми и карамельными оттенками
• Без горечи, даже при длительном настаивании

• Содержит лапахол — природное вещество с антибактериальными и противовирусными свойствами
• Укрепляет иммунитет
• Способствует очищению организма и выведению токсинов
• Помогает при воспалительных процессах
• Улучшает пищеварение

1. Температура воды: 90–95°C
2. Пропорции: 1-2 чайные ложки на 250 мл воды
3. Время настаивания: 15-20 минут (лапачо не содержит танинов, поэтому его можно заваривать дольше)
4. Способ приготовления: Лучше всего варить на слабом огне 5-10 минут, затем настоять

Лапачо часто пьют как лечебный напиток, иногда добавляя мёд, корицу или цитрусовые для усиления вкуса.